28 GIUGNO 2023

LE RICETTE DI MAMMA MARIA ROSA

Torta Paradiso

Ingredienti

  • 200 gr di burro
  • 350 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 200 gr di fecola di patata
  • 5 uova intere
  • Un po’ di scorza di limone grattugiata
  • 1 bustina di lievito “Pane degli Angeli”

 

Preparazione

  • In una terrina mescolare il burro ammorbidito, lo zucchero e aggiungere le uova.
  • Incorporare, quindi, poco alla volta, mescolando continuamente, la farina e la fecola di patata.
  • Lavorare ancora un poco e unire il limone e il lievito.
  • Versare il tutto in uno stampo imburrato.
  • Cuocere in forno a 180° C per 45 minuti circa.