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Moliamo le migliori olive dell’area del Cilento e dell’Italia del sud.

Estrapoliamo dalla frutta le migliori caratteristiche organolettiche per la serbevolezza dei palati più raffinati.

Rendiamo armonico l’extra vergine per abbinarlo con facilità ai cibi della cucina mediterranea.

Marchio Conti dal 1842


 

Area di produzione
Cilento, Salerno

Varietà olive
Rotondella e Frantoio

Metodo di coltivazione
a basso impatto ambientale

Metodo di raccolta
meccanico

Periodo di raccolta
Ottobre – Novembre

Metodo di molitura
ciclo continuo con centrifugazione della pasta a tre fasi  con minima aggiunta di acqua. Temperatura di processo 27°, estrazione a freddo

Caratteristiche organolettiche
fruttato medio intenso con note di foglia, al gusto  nota di amaro media con aroma di mandorla, retrogusto con nota media di piccante persistente e sentore di carciofo.

Colore
verde con sfumature gialle.

Uso in cucina
zuppe di legumi in cottura e a fine cottura a crudo, bruschette, pizza, carne e pesce  alla griglia

Contenitori
Bomboletta da 250 ml, bottiglie vetro da 250ml, 500ml, 750ml.  

Marchio Orti di San Paolo

 

Area di produzione
Cilento, Calabria, Puglia.

Varietà olive
Rotondella , Frantoio, Peranzana , Carolea e altre secondo annata

Metodo di coltivazione
a basso impatto ambientale

Metodo di raccolta
meccanico

Periodo di raccolta
Ottobre – Novembre

Metodo di molitura
Ciclo continuo con centrifugazione della pasta a tre fasi con minima aggiunta di acqua. Temperatura di processo 27°, estrazione a freddo.

Caratteristiche organolettiche
Fruttato medio intenso con note di erba, al gusto nota di amaro leggera con aroma di erba e mela, retrogusto con nota leggera di piccante persistente e sentore di mandorla.

Colore
Verde con sfumature gialle.

Uso in cucina
cibi tradizionali della cucina mediterranea, ideale per lunghe cotture e fritture, bruschette, pizza, pesce in genere.

Contenitori
Bottiglia vetro da 1 litro, lattina da 5 litri. 


L'Extra Vergine è un elemento base per esaltare i sapori del piatto.   

Orti di San Paolo, bottiglia da L 1

Marchio Orti di San Paolo

 

Caratteristiche organolettiche

Fruttato medio intenso con note di erba, al gusto nota di amaro leggera con aroma di erba e mela, retrogusto con nota leggera di piccante persistente e sentore di mandorla.

 

Confezione

Lattina da L 5

 

Prezzo

€ 35,00 per lattina, confezione da 4 lattine.

Consegniamo in tutta Italia direttamente a casa tua.

Il contributo delle spese di spedizione è di € 20,00 per 4 lattine. Per quantità maggiori è da concordare.

per ordini ed informazioni:

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Orti di San Paolo, bottiglia da L 1

Marchio Orti di San Paolo

 

Caratteristiche organolettiche

Fruttato medio intenso con note di erba, al gusto nota di amaro leggera con aroma di erba e mela, retrogusto con nota leggera di piccante persistente e sentore di mandorla.

 

Confezione

Bottiglia vetro da L. 1 in termopacco da 12 bottiglie

 

Prezzo

€ 7,33 per bottiglia

Confezione da 12 bottiglie € 88,00

 

Conti dal 1842, bottiglia da ml 750 

Marchio Conti dal 1842

 

Caratteristiche organolettiche

Fruttato medio intenso con note di erba, al gusto nota di amaro medio leggera con aroma di erba e  mandorla, retrogusto con nota media di piccante persistente e sentore di carciofo.

 

Confezione

Bottiglia vetro da 750 ml

Cartone da 12 bottiglie

 

Conti dal 1842, bottiglia da ml 500

Marchio Conti dal 1842

 

Caratteristiche organolettiche

Fruttato medio intenso con note di erba, al gusto nota di amaro medio leggera con aroma di erba e mandorla, retrogusto con nota media di piccante persistente e sentore di carciofo.

 

Confezione

Bottiglia vetro da 500 ml

Cartone da 12 bottiglie

 

Tin-Oil

Sulla linea dell'innovazione tecnologica.

Quest’estate la presentazione di un contenitore innovativo.

 

Una latta da 250 ml con tecnologia BOV, sacca per contenere l'olio extra vergine di oliva priva di ftalati con le pareti esterne circondate da GPL liquido. Questo non è assolutamente a contatto con l'olio extra vergine di oliva, confinato nella sacca ermetica.

 

Non è un aerosol né uno spray.

 

La fuoriuscita del filo di olio extra vergine è data dalla pressione che genera il GPL liquido sulla superficie della sacca. Non sporca, non è ririempibile, si trasporta comodamente in borsetta, non cola, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche, guarnisce i piatti senza sbavature.

Una Tin-oli da 250 ml di olio extra vergine di oliva, consente di guarnire e/o decorare piatti, che altrimenti necessiterebbero di un litro di olio. Ottimo per condire le insalate.

Tin-Oil rispetta le attuali normative per la presentazione dell'olio di oliva extra vergine sui tavoli della ristorazione.

Soddisfa la Legge Comunitaria 2013 bis sulla modalità di somministrazione dell'olio extra vergine di oliva sui tavoli della ristorazione.

Il prezzo della Tin-oil è di € 3,5.

E' possibile prenotare la Tin-oil a:

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