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Consulenze

 

Operiamo consulenze globali ad aziende olivicole nel mondo.

Implementiamo nuovi sistemi di conduzione per la massima produzione in campo.

Progettiamo il tuo frantoio dal lay out  generale alla scelta delle macchine secondo l’esigenza dell’azienda.

Ottimizziamo il frantoio per velocità di produzione, risparmio energetico e acqua di processo.


Quest'anno la collaborazione con l'azienda Maria Isabel è consistita nella gestione del frantoio.

Flusso in entrata della frutta da molire. Molitura rapida per economizzare in acqua, energia elettrica e risorse umane.

Implementazione del lavoro H 24. Qualità dell'olio extra vergine prodotto eccelsa. Risparmio in frantoio 30%.  

Operiamo con l'Agricola Maria Isabel, provvista di  un oliveto con circa 400 ettari e 110.000 piante, nel comune di Caldera, regione di Atacama in Cile.

Consulenza sulla filiera produttiva con particolare attenzione alla raccolta delle olive.

Ottimizzazione processo produttivo in frantoio, con messa a punto macchine e organizzazione personale.  

Da quattro anni offriamo consulenza di filiera all'azienda Vesuvio Estates,di circa 500 ettari, a Paarl in Wester Cape, Sud Africa.

Il lavoro iniziale è consistito nel mettere in produzione molte piante ormai esaurite.

E' stato implementato un sistema di innovazione tecnologica per velocizzare e razionalizzare le operazioni colturali.

Sono in azienda: una potatrice meccanica e macchine scuotitrici del tronco.

Sono state implementate razionali ed efficaci sistemi di raccolta, di potatura e  di trattamenti alla chioma.  

La fase di innovazione ha reso il frantoio all'avanguardia per produrre oli extra vergini di qualità, con una macchina deramifogliatriatrice ed un nuovo sistema di estrazione e chiarificazione.

Siamo riusciti, in breve tempo, a risollevare e rendere produttiva una delle più importanti realtà olivicole del Sud Africa.


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