Quest'anno la collaborazione con l'azienda Maria Isabel è consistita nella gestione del frantoio.
Flusso in entrata della frutta da molire. Molitura rapida per economizzare in acqua, energia elettrica e risorse umane.
Implementazione del lavoro H 24. Qualità dell'olio extra vergine prodotto eccelsa. Risparmio in frantoio 30%.