Dati di campagna

Indicazioni per riflettere sul futuro e capire gli scenari.

La campagna olearia passata 2014/15 ha presentato i seguenti dati:

produzione mondiale T 2.390.500   -27%

consumo mondiale: T 2.902.500     -5%

I paesi membri del COI producono il 97% dell'olio da olive del mondo e ne consumano il 76%.

Per la campagna 2015/16 si prevede:

produzione mondiale T 2.900.000    +22%

consumo mondiale T 3.050.000       +5%

Le scorte della passata campagna sono quasi azzerate ed ammontano a circa T 200.000.

Certamente non si prevedono prezzi bassi, ma neanche prezzi troppo alti che inducono il consumatore a non comperare.