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Il futuro degli altri.

Lo sviluppo dell'olivicoltura in un quadro dell'interprofessionale spagnola.

L'evoluzione e lo sviluppo dell'olivicoltura sono quadruplicate in superficie negli ultimi 18 anni. 

Una autentica rivoluzione basata su nuove tecniche di coltivazione che hanno consentito di aumentare la produzione abbassando i costi.

Solo lo sviluppo dell'irrigazione a goccia è passato dall'otto per cento al ventisette per cento.

Inoltre  nuove tecniche di coltivazione e nuovi impianti rendono oggi la Spagna un paese leader nella coltura.

Da qualche anno la qualità  dell'olio di oliva extra vergine comincia a convivere con le enormi quantità di prodotto molito.

In Italia....ci stiamo pensando. 

 

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